「残野菜のドライカレー♪」
残り物には 福 がある・・・
まず、生姜に人参・なす・長ネギ・トマト・パプリカ(オレンジ・赤)
残り物野菜たちに牛合挽き肉を炒め味付けは
その家々によって違うよね・・・
我が家は中華風のドライカレーです
野菜たちも(笑〉ごま油で炒めますよ~
下味に練りシャンタンやウエィパーでも良いです
最後はカレー粉末は、カレールーを細かくしたものでも良いし、
我が家はコレ
を使って見ました
今日は、お天気も良いので、小さいプールをだして
響輝と遊ぶかな~♪
お姉ちゃんがプールを膨らませてくれたのでね
お昼はテラスで食べようね~
お姉ちゃんは午後からお仕事ですが・・・
母一人で響輝の動きに対応できるかなぁ??(笑)
不安ですが・・・