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ふくちゃんの部屋・goo

2005年5月にブログを開設、2009年8月3日で67歳、80歳でボウリングを投げ、時々お酒を飲めるを長期目標に

ウコンも10月30日に収穫しました

2005年10月30日 | Weblog
 
 ウコンの葉も枯れ始めたので、10月30日に収穫してみました。ウコンは初めてですが、
うまく出来たほうだと思います。
 写真右は収穫前に写したものです。(少し大きい植木鉢に植えてあります)
左の写真は収穫して彫り上げたものです。(これからインターネットで保存と食べ方を研究しようと
お思っています。

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (エミコ)
2005-12-01 12:51:00
ヤーコンに続きウコンも大量!

うまくできてよかったね



エミコは、ウコンはターメリックライスくらい

しか知らないから、どんな食べ方が

あるのかわかったら教えてね
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生ウコンで食べている (パパリン)
2005-12-01 22:12:57
 コメント楽しみにしてる。孫(舞衣)の世話でなかなか更新が出来ない(パソコンをやっていると膝の上に乗ってくる)

 ウコンは薄くスライスして乾燥してから粉末にして、お茶や料理に使うのが多いようだけど、インターネットのなかで「生でそのままかじる」のがあったので朝・晩小指の先暗いのをそのまま食べている、すごく苦いけど後を引かないので大丈夫、

 今度会った時、忘れなければ持っていくよ!!

 明日横須賀のSコンの人達と会う(お兄ちゃん・ミサオちゃん・カクちゃん達みんなくるよ)
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