うどん処「あずみ
」に来ていますが
日曜日のお昼ということで駐車場は車でいっぱいです
店に入ると順番待ちをする人でいっぱいではありませんか
これは期待ができますね～
こちらでは麺打ちをする場所がガラス張りになっていて、見ることができますよ
若くてカッコいいお兄さんが麺棒で「うどん」をのばしています
次は専用の包丁で麺を切っていきます
出来たての麺をまとめた後は
次々と茹でていき一人分ずつに小分けしていきます
こちらには小さいセルフ総菜コーナーがあり、マカロニサラダ・高菜・昆布・おからが全て無料で食べることができます。無料という言葉が魅力的（笑）。
まゆポンは大好きな牛蒡天うどん（370円）を注文
ずずっとすすると、お出汁が優しいけどハッキリしたお味でとても美味しい!
麺はやや細めで、柔らかすぎすコシがありました
ヒーマンは肉うどんです
味がしっかりついていてお肉のボリュームも満足する量で
お客さんが多いのもうなずけますね
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うどん処 あずみ 大刀洗店
福岡県三井郡大刀洗町大字山隈412-6 |
