雫石町でタイカレーを食べる意義

2006-01-07 21:29:40 | 最近、たまたま楽しいだけです。
思い出すだけです…。そして、旨いだけです。そして、辛いだけです。いや、辛いだけではない！そんなもんです…。


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3 コメント

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作り方。 (hanamizu)
2006-01-09 07:17:57
①唐辛子と具材（チキン、玉ねぎetc…）を炒める。

②レッドカレーペーストを加え、更に炒める。

③ニンニクを加え、作りながら飲んでいるアルクホルを加える。

④ココナッツミルクを加えて、弱火で煮込む。

⑤緑の野菜を入れる。

⑥硬めに炊いたご飯にかける。



20分ぐらいで出来ます。

ホント、簡単で美味しいです。

タイに行かなくていいです、屋台の味です。



ココナッツミルクは好みに応じて、大目でもいいのではないか？と言う感じがしました。
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おかげさまで。 (松子・Ｊ)
2006-01-09 12:16:24
タイカリーのおかげで、今朝はスッキリの快◎でした。いや～、すごいですね。次は鶏肉も食べたいデス
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食べたくなったら…、 (hanamizu)
2006-01-09 18:34:51
「じゃあ、作ろう！」って、そんくらい簡単ですね。パァー！って、アジアンな辛さともち米の甘みの相性が抜群ですね。



特殊なのはココナッツミルクとレッドカレーorグリーンカレーペーストですが、そんなに高いものではないですし。500円ちょいで、５～６人前は魅力的ですよね。



じゃあ、作ってみよう！って、好奇心って…素晴らしいですね…。



便秘になったら、お電話を…。
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