お蕎麦屋さんと 好きな事

うどんより蕎麦が好き


日本語学校で『「どんより」を使って文を作りなさい』という問題に対して

「うどんより　そばがすき」という回答があったという


作り話なのか本当の話なのか分かりませんが
そんな面白いお話があったなあ・・



今日はお蕎麦屋さんの話題。

私はどちらかというと
蕎麦よりうどんが好きなんですが

たまにお蕎麦も食べたりします。


あるお店（名前は言えませんが）
私、そんなに味にうるさい方ではないのですが
そこのお店のお蕎麦は
美味しくなかった・・・

大盛りなんて
冗談言わないで。

ざる１枚で十分です。


というのと反対に
美味しいお店もありますよね。


たまに美味しいお店にあたると
やっぱりそのお店にはお客さんが
ひっきりなしに入ってきて

うわ～繁盛してるんだなあ・・・と思います。


お店のこだわりというか
守っている味があるんでしょうね。


そこで思うのが

自分の好きな事
打ち込める事
ポリシーを持ってやっている事

それが仕事になれば
やっぱり強いな。。と思います。


手に職があるから強い！というのではなく

好きだから
のめりこめて
どんどん良いものを「提供したい」・・から・・「結果的に提供している！」へ
変化するのでしょうね。

今日はお蕎麦を食べながら
そんな事を考えてました。