【ドッキリ】羽賀ヒカルの部屋を抜き打ちcheck！

【ドッキリ】羽賀ヒカルの

部屋を抜き打ちcheck！

 

３月２９日

 

 #羽賀ヒカル #おうち神社化 #風水

 

家を神社のようなパワースポットに変える

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寝起きに食べるだけで内臓脂肪が23％も減り1ヶ月で白髪なくす方法で90%が効果を実感した白髪に効く食べ物と老化する食べ物5選！1分で白髪改善！頭皮下

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老化する食べ物5選！

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2023/03/15

 

#白髪をなくす方法 #白髪

 

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2023.3.29【米国】世界銀行危機はリーマンショックの再来か？【及川幸久−BREAKING−】

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2023/03/29 #拡散希望

 

 

 

【からだをおそうじ】栄養豊富で簡単な定番スープ！ 「さば缶とにらの酸辣湯」

【からだをおそうじ】

栄養豊富で簡単な定番スープ！

「さば缶とにらの酸辣湯」

 

3/29(水) 13:30配信

 

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さば缶とにらの酸辣湯

大学生の頃から30年体重が変わっていないという、

料理研究家・管理栄養士の牧野直子さん。

その秘密は、「からだをおそうじ」してくれる

スープにあるんだそう！

【画像を見る】低カロリーで、体にうれしい栄養がある

おやつでお腹も心も満たして♪ヘルシーおやつ賞

【気分が上がる！おやつ大賞2023】

 

現代女性の悩みである「脂肪」「むくみ」「だるさ」

それぞれに効果的な具材を組み合わせたスープは、

実にほっとする味わい。 「いろいろたまっちゃってるなぁ」

というときは、スープとご飯のシンプルな食事で、

からだをリセットしてみませんか。

～～～ ■さば缶とにらの酸辣湯

栄養豊富で簡単な定番スープ 1人分 215kcal／塩分 1.0g

■材料（2人分）

にら…2本

さば水煮缶…1缶（約180g）

白すりごま…大さじ1

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ1/4

酢…大さじ1と1/3

ラー油…小さじ1

 

■作り方

1．にらは4cm長さに切る。

2．鍋にさば缶を缶汁ごと入れて少しほぐし、

水、とりガラスープの素を加えて中火にかけてひと煮立ちさせる。

3．にら、酢、ラー油を加えて温まったら器に盛り、

　すりごまをふる。

 

■おそうじポイント

ビタミンB2のほかにも中性脂肪を減らす効果が期待できる

さば缶は、積極的に使いたい食材。食物繊維とともに

β-カロテン豊富なにらを加えれば、栄養満点のスープが完成。

 

作＝牧野直子 【著者プロフィール】

牧野直子 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネイター。

有限会社スタジオ食う代表。「より健康になるための食生活や

栄養の情報提供」「家族みんなが楽しめる、体にやさしい、

簡単でおいしいレシピの提案」をモットーに、雑誌、

テレビなどのメディア出演、料理教室や食品メーカーの商品開発など

幅広く活動中。20代の頃から30年以上変わらぬ体重をキープしている。

※本記事は牧野直子著の書籍

『管理栄養士が考えた からだおそうじスープ』

から一部抜粋・編集しました。

 

 

冷蔵庫に白菜が余っていたらぜひつくって！驚くほど簡単で絶品の白菜レシピ

冷蔵庫に白菜が余っていたらぜひつくって！

驚くほど簡単で絶品の白菜レシピ

 

3/28(火) 21:05配信

 

 

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サンキュ！

気づいたら冷蔵庫の中に

残ってしまいがちな野菜ってありますよね？　

特に大玉で売られている野菜は残りがちになるもの。

今回はその中で、「白菜」にフォーカスを当ててみました。

【画像】冷蔵庫に白菜が余っていたらぜひつくって！

驚くほど簡単で絶品の白菜レシピ

 

シェフ歴6年の調理師免許を持つライターおおつかはじめさんに、

余った白菜をおいしく消費できてしまう

絶品レシピを紹介してもらいました。

白菜ってどんな野菜？

白菜は中国が原産の野菜で、アブラナ科の一種にあたります。

日本では冬の野菜としてよく知られており、

鍋の具材としても知られています。

中華料理との相性が抜群で、

熱しても生でも食べられるポピュラーな野菜ですね。

カリウムやカルシウム、食物繊維が含まれていて、

バランスよく栄養素をとれる白菜は、

水分量が多いので低カロリーとしても知られています。

 

しなしなでもOK！ごま香る「白菜チヂミ」

白菜は新聞紙やキッチンペーパーに包んで

冷蔵庫に保管しておくのが一番鮮度を保てる方法です。

しかし、どうしても最初のパリッと感は長期間保つのは難しいもの。

そんな時はしなしなでもOKなレシピで、

白菜をおいしく調理してみましょう！

 

～用意するもの～

白菜　200g

小麦粉　大さじ2

片栗粉　大さじ1

卵　1個

塩　少々

かつお節　1パック

ごま油　ひと回し

 

～つくり方（2人前）～

1）ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、塩、かつお節をいれて混ぜる

2）白菜を幅3mmほどの千切りにカットする

3）1に2を入れよく混ぜる

4）フライパンを中火にかけてごま油をひき、3をひろげていく

5）両面それぞれ3、4分ほど焼き、

　　最後にごま油をひと回ししてパリッと焼きあげる

6）お好みでポン酢や醤油をつけて召し上がれ！

 

生地にほんのり味をつけるのがコツ。

かつお節をいれると出汁感がでて白菜の甘みがより感じられます。

また、細切りにしすぎないことで、

生地と白菜の間に空気が入りふんわり感がアップします。

フライパンに敷いたあとに潰さないようにご注意を！

お好みの味でアレンジもできる！

生地に味をつける際に、かつお節以外にも

カレー粉や紅生姜をいれると一味違うチヂミができあがります。

白菜は甘みがおいしい野菜なので、

味を引き出すようなものがおすすめです。

しなしなでもふんわりとした仕上がりにつくれるので、

ぜひ、簡単チヂミを楽しんでみてくださいね。

 

◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、

年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。

10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、

その経験を生かしたアウトドア飯も発信。

編集/サンキュ！編集部