健康と栄養に関するメモ帳

健康と栄養に関する最新情報をお伝えします。

【とにかくゆるい】鉄分をカンタンに摂る方法を解説します

2023-04-13 23:26:23 | 健康と栄養

 

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◆ダイジェスト

00:00 はじめに

03:32 鉄分の基礎知識

11:37 簡単に摂れる食材

18:19 まとめ

 

◆大事なポイント

鉄不足の定義はヘモグロビンが13以下,フェリチンが30以下の状態

・鉄分は摂取量よりも吸収率が重要である

・低タンパクと炎症があるときは鉄サプリを飲むべきではない

・まずはヘム鉄の含む食材を週1回,

 非ヘム鉄を含む食材を週2回ほど摂るとよい

・心身ともに余裕のないときはストレスを溜めない食事が大事

・食事はバランスが大事

 

 

 


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