【”即席”白菜キムチ】特製コッチョリの作り方！～本場の韓国料理～

【”即席”白菜キムチ】

特製コッチョリの作り方！

～本場の韓国料理～

 

▼コッチョリ　レシピ

・白菜　　　　1.3キロ

・塩　　　　　50ｇ

・水　　　　　200ｇ

・もちこ　　　10ｇ

・リンゴ　　　80ｇ

・なし　　　　80ｇ

・たまねぎ　　　50ｇ

・にんにく　　50ｇ

・しょうが　　30ｇ

・塩アミ　　　100ｇ

・イワシエキス　90ｇ

・砂糖　　　　20ｇ

・唐辛子の粉　50ｇ

・柚子茶　　　130ｇ

・ネギ　　　　30ｇ

・ごま　　　　25ｇ

 

 

【”即席”白菜キムチ】特製コッチョリの作り方！～本場の韓国料理～

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