『シェフのご褒美メシ』リヨンの郷土料理・バベットステーキ！｜シェフ三國の簡単レシピ

『シェフのご褒美メシ』

リヨンの郷土料理・バベットステーキ！

シェフ三國の簡単レシピ

 

シェフのご褒美メシ

〜リヨンの郷土料理！バベットステーキ〜

Steak au sauce verte

【材料】1人前

牛肉（サガリorハラミ）　1枚

塩、胡椒　適量

オリーブオイル　大さじ1

パセリソース　たっぷり

【準備】

・パセリソースの作り方：

https://youtu.be/vw4HsTB-hO8

【手順】

1.フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を焼く。

◎ボナペティ〜！

【飲物】

ブルゴーニュ パストゥグラン ドメーヌ ヴァンサン デュルイユ ジャンティアル

Bourgogne Passetoutgrain Domaine Vincent Dureuil-Janthial

フランス　ブルゴーニュ

 

 

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