メキシコ料理を作ってみました・・・
とっても簡単に出来ちゃった!
語学学校のクラスメイトでメキシコ出身の友達が
メキシコ料理はとってもおいしいんだ!!って言うもんだから、
気になってたの。だけど、作り方もわからないし、どうなんだろうって。
だけど、スーパーに行って、目に入ったのが上の写真のように
メキシコ料理のパックがありました。
£1.49ってあって、200円くらいって安いな~って思って、
裏に作り方の説明があったもんだから、それだったら作れる!!
っということで、さっそく作ってみました。
野菜(パプリカ、キャベツ、タマネギ)、鶏肉を炒めて、
パックの中に入ってあったスパイスをかけて混ぜ絡めます。
そして、パックの中にあったナンのようなパンをレンジで40秒
温めて、その上に炒め絡めた野菜等をのせませす。
そして、食べやすいように包みます。
食べてみたら・・・、とっても美味しい~~~。
何これって言うくらい、すっごい美味しいの!!
これをお土産にして持って帰りたいくらい。
主人もすごく美味しいって気に入ってくれて、
2週に一度は食べようかという話になりました。
ちなみに、ナンのようなパンは8枚入りなので、
2日間続けて食べることになります。
もう、2枚で十分お腹いっぱいになります。
主人にはとっても美味しかったようで、3枚もパクっと
食べちゃいましたけどね。
これって、お土産にしたいぐらいなんだけど、
英国とはイメージ離れちゃうから駄目かな??
紅茶とクッキーの方が良いのかな?
God Bless You!
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