春の味覚”海藻シリーズ”第２弾。今回は食べ物ネタで、しかも海藻シリーズの第２弾。前回の「三陸産生ワカメ」に続き、今回は「三陸産生めかぶ」です。 では、早速お料理に取りかかります。まず、茎からひだ状になった「葉」の部分を切取ります。切取った葉を熱湯に入れて茹でます。お湯に入れると一瞬で鮮やかな緑色に変化します。粗熱を取ってから、あとはひたすら刻みます。ヌルヌルするので最初は難しかったですが、慣れれば . . . 本文を読む
風の強いその日、”スーパー”な「あいつ」は風を切り裂いて目の前を通過しました。週末は低気圧の影響で強風だった関東地方、翌月曜日もその影響が残っていました。この日は展示会の打合せで東京営業所に行くスケジュールのため、最寄駅で東京行き新幹線の到着を待っていましたが、「雪には強いが強風に弱い」のが東北新幹線。強風の影響でダイヤが大幅に乱れていました。 列車の到着を待っていると、目の前を最近デビューした” . . . 本文を読む
岩手県北上市に出張です。毎度おなじみの、東北出張シリーズ、本日は岩手県北上市に出張です。 いつも通り、東北自動車を社用車「プリウスEX」でに北へ向けて快走～～。 福島県に入ったところで、偶然にもカムリHVに遭遇しました。 ボディカラーは「アティチュードブラックマイカ」、しかもフルエアロ（モデリスタ）仕様。 丁度巡航速度が１００km/hくらいだったので、追いていくことにしました。 ボディカラーが違え . . . 本文を読む