青葉

　下に同じく　１８日

　オーデシションが終わって、急いで移動したのは中野。

　昨年一緒に映画を撮った役者仲間でお友達の　相澤一成さん、同じ事務所の　川屋せっちんさんが出演してる舞台を観る為。

　で、せっかくなかのに来たので、中野的なものを食そうと向かいましたのは・・・


　有名ラーメン店の　「青葉」。

　食べよう食べようと思いながら、なかなかタイミングが合わず、

　今回・初「青葉」！


　店まで行くと、並んでましたよ　この日も。

　外に１０人位、店内にも１０人位、並んでました。

　とにかく、開演時間から逆算して、ギリギリまで並んでみることに。

　
　で、そのときの私の格好は、一個前の記事に載せてる写真。

　結婚式出席の格好の女が、しかも一人で、有名ラーメン店に並ぶの巻　ですよ。

　これね、自分で書くのもどうかと思いますけど、気持ち悪いと思いますよ。

　でもね、並んだ。

　タイミングとか、お腹具合とか、寒さとか、私の中では、全てがパーフェクトだったから。

　手には、TOKYO HEADLINE 。

　これを読みながら、寒い中、並びましたよ。

　なんだかんだで、２０分くらいで席につけました。

　
　注文したのは、特製中華そば。

　
　スープから、いただきます。

　豚骨と鶏がらに、魚介のダシを合わせたスープ。

　一口飲むと、ダシの香りが　ふわ～ん　として。

　この香りを嗅ぐとホッとするのは、日本人だからでしょうか。

　けっしてあっさりではない、表面には一層　油も浮いている、けど決してクドくはないのです。

　麺は、コシが強いわけではなく、かといって柔らかすぎず・・・。


　食べながら、なんだろうこの感じ？　と。

　なんかね、　やさしいぃ　のですよ。

　もくもくと、食べる。


　強烈なところが一つもなく、出すぎず、ちょうど良い塩梅なんですよ。

　でも、確かな美味しさ。


　逆に新鮮でしたね。

　最近って、特徴的なところが目立つ味が多くて。

　それは、求められるからそうなんだろうけど。

　客の立場も、「で、おたくは何がウリなの？」ってノリがありましたけど。


　そこに、　すとん　とありましたよ。

　スタンダードが。


　チャーシューも柔らかく、かといって煮すぎず肉の味がちゃんとする。

　煮玉子も、半熟ばかりが求められる中、

　私としては、白身もぷるるん感に感動しました。


　きちんとしてるわね～。


　満腹・満足　で、劇場に向かいました。