11月17日(火)のつぶやき

　健康玄米酵素　@hatapon02　15:57

日本人が見つけた「グルタミン酸」
昆布のアミノ酸の一種である「グルタミン酸」
＜＜味の相乗効果＞＞
　　　グルタミン酸（昆布・緑茶・白菜・チーズ・トマト・鰯）
　　　　↓↑　　　　　　　　　　　　　　　　↓↑　
イノシン酸（かつお節・豚肉・鯛・鯖）⇔グアニル酸（椎茸）

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