5月16日(月)のつぶやき

　健康玄米酵素　@hatapon02　14:19

「お茶」の入れ方
「軟水（日本の水道水）」を沸騰させ少し低めの温度に。ペットボトルの水は硬水もあるため確認を。
新茶８０℃玉露６０℃→渋みを抑えつつ、うま味を引き出す。
煎茶９０～９５℃→渋味も楽しむ。
ほうじ茶や玄米茶９５℃→香り pic.twitter.com/oRPqshTMnj

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