オムレツ～

ルクエでスペイン風野菜オムレツ、作りました～



アスパラ・なす・玉ねぎ・エリンギを一口大に切って塩・こしょうをして電子レンジで３分程チン

いったん取り出し卵とパルメザンチーズ・パセリ・塩・こしょうを混ぜた液体を流し込んで再びレンジで４分程チンして出来上がり～



こんなに簡単なのに形よく仕上がって感動