野菜の行き先

さ～て、買った野菜はどうしよ～
と色々考え、朝はとりあえずジュースにしちゃいました



緑茄子・フルーツトマトの他、人参・桃（黄ららのきわみ）をジューサーにブッコみ出来上がったのが・・・



ジャ～ン




うわっ、まずそ～な色


でも見た目より飲みやすくておいしかったのです　ニャハ



そしてお昼は・・・

緑茄子・マーボ茄子・トマトたっぷりのひき肉カレーにしてみたよ～



煮込みすぎて茄子の姿は見当たりません

カラフル野菜

めずらしい野菜に出会っちゃった




ブドウのような紫がかった黒っぽいトマトが「バイオレット」
３つの中では一番ジューシーかな

オレンジとイエローが「アイコ」
おしりの部分がちょっと尖がってる細長いプラム型
ゼリー少なめで果肉が厚め
イエローの方が甘かったかな

全部で１０種類ものミニトマトちゃん達が並んでて見ているだけでも楽しかったよ

さすがに全部は食べ切れないのでこの日は３種類だけ購入



こちらは茄子クン達



長さ３０センチはあるかしら
痩せててうらやましいね～(笑)

上の紫の茄子が「マーボ茄子」
料理の名前ではないよ～
「マーボ茄子」という品種らしいです
その名の通りマーボー豆腐やマーボー茄子など炒めものに向いてるんだって

下の黄緑の茄子が「緑茄子」

どちらも柔らかくて種がなく、切ってみると中は・・・
私もこんな白い肌になりたいわって位、色白さん

漬物には向かないとのことです


仕事帰りにたまたま通った対面販売のお店
おばちゃんが食べて食べてと勧めるもんだからトマトは１０種類全部試食することに

それだけで結構お腹が膨れちゃいました

季節限定のお店でこの日がたまたまオープン日
１１月まで開いてるらしいのでまた寄ってみたいな

早起きした朝は

ウォーキングをかねてお散歩に出てみました


秋を見っけ





所々葉っぱも色づき始め・・・




今年は紅葉が早そうだね



秋と言えばやっぱり食欲の秋

芋煮会、したくなってきたよ～