こんばんは、橋岡克仁です。
今日は辛ラーメンアレンジ！
みなさん、辛い物は好きですか？
自分は大好きです♡
ストレス解消になりますよね～♪
辛ラーメンが辛すぎる！という方は豆乳でつくるとちょっとマイルドになりますよ～★
もちろん、豆乳をいれても辛くすることは可能です♪
ラー油入れたり、唐辛子入れたりできます★
材料（1人分）
・辛ラーメン 1袋
・豚肉 100g
・キャベツ 2枚
・キムチ 30g
・豆乳 550ml
・だし汁（水でもOK） 100ml
作り方
1. ラーメンをゆでるためのお湯を用意しておく
2. キャベツを一口大に切る
3. フライパンに豚肉を入れて炒め、キムチを加えてよく炒める
4. 水分がなくなってきたらだし汁を加え、キャベツを入れて煮る
5. ラーメンの麺をゆでる
6. 4に豆乳を入れてラーメンのスープとかやくを入れて温める
7. ラーメンがゆであがったらしっかりお湯を切って6に加えて混ぜたら完成
ちょっとマイルドになっていい感じです♪
でもしっかり辛味はあるので、お子様には要注意でお願いしますね。
ポイントはしっかりキムチを炒めることですね！
鍋の時も同じ、先日紹介した豚キムチも同様です。
