シソの実の天ぷら。

今夜は庭で収穫したシソの実を
天ぷらにしました。
美味しいんですよね。('-'*)
今夜は早く寝ます～。

ポキ。

生のまぐろで（またまた）ポキを作りました。
どんな器がいいかなぁと。
玉子も煮てみました。

収穫。

ぷちトマト収穫です。





ベランダから見た風景。
林のように茂ってるのが、プチトマト群。（笑）

てか、庭か山か分かんないって？　汗

ポキ

突然ですが、9月の末か10月の初めに
ハワイアンバーをやることになりました。
がらんとした店舗の設計が終わり、工事が始まりました。
謎のオーナー（笑）、総てを仕切る店長はヨコちゃんなので、
ヘルプとしてワタシもこの事業に加わる事になりました。
まー厨房担当ですけどね。（苦笑）
オープンが楽しみですｗ



ハワイ料理を勉強してます。
今夜はまぐろのポキを作りました。



塩胡椒、バターでさっと焼いて
フライドポキをアレンジしてみました。

向日葵。

インターハイ（手伝い）5日目。
5時起きも5日目。夏休みだと言うのに・・・。
眠い眠い眠い眠い。

おにぎりを作って食べさせ、駅まで送る。
駐車場から朝の向日葵を撮影。
まだお日様の光が強くないから、綺麗に撮れたよ。＾＾



6時半から7時半まで庭の芝を刈ったり草を刈ったりしてた。
長袖長ズボン、蚊に刺されないように。（笑）
ぽたぽた汗が流れて落ちた、全身びっしょり。

シャワーを浴びて、娘のお弁当を詰めて送り出す。
そしてアイス珈琲を飲んでから出勤。（笑）
こんな生活、今は結構気に入ってるよ。



くちなしの花