九条ネギとあげさんの炊いたん

私のマイブームは。。。

九条ネギとあげさんの炊いたんです・・・冬になって九条ネギが美味しくなってから
何度つくったでしょう・・・

おネギとあげさんだけで、こんなに美味しいなんて

おネギを、適当な長さに切ってあげさんは短冊きりにして
最初から、お醤油・お酒・みりん・お砂糖を入れて炊きます。

最初強火で、沸騰したら弱火に
おネギから水分が出てくるので、だし汁は入れません。

甘くてとっても美味しいです。
ご飯が進みます・・チョット困ります