最近、冷茶にはまってます

来週から2番茶が始まりまそうです。

わが家は最近、冷茶にはまってます。


今までの冷茶は茶葉を煮出して冷やしてから、冷蔵庫で冷やしていました。

ですが、今年HARIOのフィルターインボトルをもらって冷茶を作ったら、渋みもなく甘味だけが残る美味しいお茶が出来ました。

しかも作業が簡単！！
茶葉をボトルに入れて冷蔵庫で冷やすだけ。

3~6時間後には冷茶お出来上がり。。。

フィルター付きなので、茶葉を越して飲めるので便利。

更に1本追加で購入しました。

おススメです！！

笹がいっぱい

今年も無事に一番茶は終わりました。

私も少なからずお手伝いを致しました。2日程ですが。。。。


お茶を詰めている母親曰はく、今年は笹がいっぱいだそうです。


お茶畑の近くに笹の林があって、笹の生命力は強くて茶園まで伸びてくるんですよね。

製茶の時点でも笹を取り除く作業はしているのですが、全部取り除くことは難しいみたいで。


茶袋に詰める作業中も夜な夜な細かい作業をしないといけないようで。


大変な作業みたいです。