小さな小さなお茶屋さん

夫婦&ときどき子供で作っている小さなお茶屋の紹介をしています。

1番茶は終了です

2016-05-27 14:32:50 | 日記
我が家の1番茶は刈り終わりました。

今は刈り下をしてます。この刈り下が番茶になります。


5月だというのに、ホント暑いので1番茶も茶葉がいびれないように少しづつ影に運びながらの作業だったので、
時間もかかるるし、大変だったようです・・・。


1番茶にはすごく気を使いますね。
やっぱり美味しい新茶を作るためには努力が必要ですね。

一番茶は無事に終わりました

2016-05-21 10:26:05 | 日記
先週、今週で一番茶は終わりました。

私も仕事が休みの日に1日だけ手伝えましたが、ホント暑かったです・・・。

この仕事を毎日している両親は大変です。

これからは番茶の収穫に入ります。


番茶を待っておられるお客さんがおられるので。


もう少し両親には頑張ってもらうことになりそうです。

本日からスタートです

2016-05-12 10:15:11 | 日記
本日より我が家のお茶のシーズン始まりです。

田植えの時期が終了したので、お茶に取りかかられるようになりました。


今日は最初なんで、少なめですが、両親はがんばってます。


今日から暑い日が続くみたいなんで、体に気を付けて頑張ってもらいたいと思います。






そろそろ茶刈りの季節です

2016-05-07 09:35:05 | 日記
茶刈りの季節がやってきました。

周りの大きいお茶の会社は、すでに茶刈りを始めておられます。

我が家も来週から予定しています。


今週は集中して田植えに専念です。

昨日は地域の手摘みの日でしたが、雨で中止です。

来週は天気がいいといいのですが・・・。