秋番というのがあるらしいです

つい最近まで秋に収穫するお茶を刈ってました。

我が家は出荷はせずに刈るだけで捨てていましたが、他のお茶屋さんは頑張っていましたよ。

ここで、豆知識をひとつ

ペットボトルになるお茶は秋番が多いと、父が言ってました。

だんだん、寒くなってきました

現在、お茶の製造はお休み中zzz・・・

今は、稲刈りに集中です。

めっきり、夜から朝にかけて寒くなってきました。

お茶にとって霜は天敵です。本格的に冬になればファン（扇風機みたいな）が必要です。