野菜について学ぼう！

今日は、野菜ソムリエプロの磯貝久美子先生の『野菜のお話①夏野菜編』を開催しました。



美味しい野菜の見分け方、野菜の栄養や保存方法、お料理に適した野菜の切り方など、目から鱗のお話もたくさん聞けました。



介護食についての情報交換もしました。
来月は秋冬野菜についてのお話を聞けますよ。



この講座は「平成😁30年度公益信託うつくしま基金助成事業」で実施いたしました

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