ず～っと前から欲しかった、ル・クルーゼのココット・ロンド（22cm）を
クリスマスプレゼントで頂きました♬♫
デザインも色も可愛くて、使いやすさ＆お手入れが簡単なのが
世界中で、愛されてる理由かもしれませんねｗ
デビュー作は、豚の角煮ｗ
ブロック肉を（カット）ロースト後、お水からネギの青い部分といっしょに
約１時間ほど下茹でしてから、お肉を取り出し
更にお水とショウガ・ニンニク・調味料を加えてコトコト弱火で２時間煮込んで
冷めるまで待って、再び加熱すると。。。
トロットロの角煮の出来上がり ｄ(≧∇≦)b
大根も味が染み込んでいて、とっても美味しかったデス♡
ごはんも炊いてみましたが、飯ごうで炊いたみたいに
ごはんが、キラキラ光って甘みがあり、ふっくら美味しく炊けました♬♫
ルクルーゼって、ヤバウイッシュ！キューキュー（DAIGO風味で笑）ですねｗ
本当にスゴ～イお鍋だなぁと実感しました～
今度は、何作ろっかぁな～ めちゃ楽しみｗｗｗ
高価なお鍋なので、一生大切に使わせていただきますね (*'ー'*)
私もクリスマスプレゼントに、ルクのお鍋をもらったんですよ～。
これから記事をアップする予定です☆
私はココットロンドの20㌢を買ってもらいました～。
本当にすごい鍋ですよね。
もっと料理上手にならないと！と思います。
豚の角煮、美味しそう～～。
ちなみに、私の初作品(？)はお米でした。
玄米も炊けちゃうので助かってます～～。
美味しそうなんだから
甘辛醤油でさー
鳥の手羽コツコツ煮込んでさー
食べさせて。
ダメ？
ルクルーゼって何万もするんだね。
いいな～
ミルチャンの家族・・・
お！そうそう
今年一年アリガトさん。
来年も元気でやろうね。
うはっｗ ほんとに超偶然ですね～！
ルク鍋って魔法のお鍋かもｗ
お高いだけのことはありますよね～♪
ごはんが美味しく炊けて嬉しいです。
今度玄米もトライしてみますｗ
さちえチャンのブログ見に行きますね♡
ありがとですｗ
今度、鶏手羽も煮込んでみるので
食べてくださ～いｗ
ルク鍋は手作りなのでお高いんです。
でもいつものお料理が何倍も美味しく
できちゃうのでお得ですｗ
こちらこそ今年1年ありがとうございました！
来年もよろしくお願いしますね～♪