庭のオリーブ

うちの庭には、オリーブの木が４本あります

どれも、家を建てた時に植えたもの

 

そんなに年数経ってないって思ってたけど…

よく考えたら、もう８年くらい経つのかな？

…早っ

 

↑

久々に絵文字登場してみました　笑

長い事、ブログの絵文字の存在すら忘れてました

 

話がそれましたね…

オリーブに戻ります

 

毎年、たくさん実がつくんです

 

で、近所の人とか友人から

その実、どうするの？食べるの？オイルとれるの？

って、すっごい聞かれますが

一度も収穫したことないんです＾＾；

 

食べるには、あく抜き？渋抜き？が大変らしく

しかも、劇薬みたいなのを使うとかで…

オイルは…大量の実を集めないと、とれないですね　笑

 

ってことで、毎年眺めるだけなのですが…

 

今年も、オリーブの実が色づき始めました

 

 

…え？

ちょっと…写真がどうしても上下逆さまになるんだけど

なぜでしょう？？

わからないので、逆さまのままでいいか…笑

 

このオリーブの実のあく抜きがね

重曹でもできる！って情報を発見したので

今年は、やってみようかなぁ～ともくろんでおります

 

でも、すっごい時間かかるんですよ

たぶん、1ヶ月くらい？？？

食べれるのは、いつになるんだ…