えぐいジャガイモ食べちゃいました
知ってるんですよ。
えぐみのあるジャガイモは毒があるって。
食中毒起こすから食べちゃダメって。
知ってるけど…
えぐっ!!!って思った時には、もう飲み込みかけてたので
とっさに止められず、勢いで飲み込んじゃった^^;
もう2時間くらい経つけど、
食中毒の症状は出てないので、大丈夫だと思われます。
ただ、いまだに口の中に、えぐい味が残ってるのが不快です。
実家の近所の人に、家庭菜園で作ったジャガイモを頂いてたのを
日光が当たらないように保管していたものだったのですが…
緑になったり芽が出ていたわけでもなかったのだけど
なんかサイズは小さかったし、たぶん未熟だったんじゃないかな?と思います。
ジャガイモは、完熟してから収穫しないとダメだよ!!!
農家ではない人の家庭菜園のジャガイモを頂いた時は、要注意ですね…
せめて、皮をむいて調理すれば良かったな
(サイズが小さいので面倒だし、見た目キレイだったので皮ごと食べちゃった。えぐかったのは皮)
ジャガイモ大好きなんですけどねぇ
でも、なんか…しばらく食べたくないかも^^;
それにしても口の中が、えぐい…
何しても、えぐみが取れない^^;
気を紛らわすのに、写真のように猫と遊びたいところですが
現在、マカロニはこたつの中で爆睡中で、相手をしてくれません笑