Ciel Bleu 「青空」

「日々是好日」

秋ナスは美味しい!

2021-10-06 19:15:59 | 家庭菜園
               このところ2~3日おきに本家から届く漬けナス用の十全ナス
オクラは5本の苗から数日おきに僅かだけど・・・味付けモズクと和えたり
秋ナスは果肉が固めになるが、それが美味しくて食べ応えのある漬けナスが出来上がる。
毎食漬け物が欠かせない我が家には有り難い・・・余ったという十全ナス苗を貰って植えたが半分枯れてしまい
十全ナス
私が種播きして苗を作った翡翠ナス・・・お隣さんと本家と他友人二人にもあげた。
  残り種を遅く播いた苗も2本ある。
本家から美味しい枝豆を貰った。
金時草と8本植えたヒスイナス苗からの収穫はスローペース(笑)でも友人にお裾分けできる!
ひもとうがらしの苗も3本だけ・・・神楽南蛮は2本だけ~それでも4個収穫出来て神楽南蛮味噌を作った。
  甘め神楽南蛮味噌は揚げナスにピッタリ美味しい
コメント (4)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 9月の終わり・・・ | トップ | 庭は秋~10/11の様子! »
最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
嫁には~ (cyaz)
2021-10-07 08:40:29
hanuraさん、こんにちは^^

秋ナス、美味しいですよね!
「嫁には食わすな」(笑)・・・ですね。
翡翠ナスって色が緑のようなんですが、
味は普通のナスと違いはないのですか?
一度食べてみたいなぁ~♪
返信する
ご笑味下さい~ (hanura)
2021-10-09 07:15:54
おはようございます。

あちこちに配ってます~
初めて見た~という人ばかりです(笑)
食べてビックリ・・・
「とろナス」といわれること実感しますよ。
お楽しみに
返信する
Unknown (koyuko)
2021-10-09 13:12:13
十全ナス色艶が良くておいしそうね。
こちらには売ってない
あぁ~ 此の漬けナスの味 忘れられません。食べたい!
返信する
ご笑味下さい~ (hanura)
2021-10-11 09:37:56
koyukoさん、おはようございます。

果たして懐かしい味かどうか?
ナスの食べ比べをどうぞ。

ヒスイナスの「とろ感」を実感下さいませ。
返信する

コメントを投稿

家庭菜園」カテゴリの最新記事