半吉クッキング 半吉、ソーセージ巻き＆チーズ巻きを作るの巻

仕事帰りに、スーパーに寄る。
何かうべかな？う～む、とりあえずレタスとキュウリと…なんかあるかな？
フラフラと店内を歩いて、お肉コーナーへ。
豚肉でも買っていくかな？…と思った横に、餃子の皮が売っていた。
…
…
…
そうだっ！京都に行こう♪


…(^_^;)
じゃなくて、そうだっ！あれを作ろう！(^O^)/
ソーセージ＆チーズを買って帰る。

家に着くと、早速スタート。
ソーセージを縦に半分に切り、チーズも半分に。
そして餃子の皮で巻いていく。
すると、母親が来て、皮の周りに少し水をつけ、ソーセージはこうやって巻くんだ！と教えて台所から出ていった。
ふむふむ、こうか！とやっていると、また母親がやってくる。
チーズは同じ様に巻いて、両端はチーズが出てこないように、閉じておくんだって。
全部巻いたら、フライパンに油を張る。
油の量は、野菜炒めをするより多いかな？という程度。
加熱して、片側ずつ揚げていく。
おぉ～！油が少なくても、ちゃんと揚がるもんだね～♪

出来たぁ～♪一口パクッ！…
…
…美味しぃ～♪♪♪o(^▽^)o
ソーセージも♪チーズはトロッと溶けて美味しいよ♪
よくお弁当に入れて貰った味だ。



写真は、ウインナー巻き＆チーズ巻き♪美味しいから、作ってみてね♪

（本日の独り言）
三鷹台