HANDS Labo ~今を大切に~

自営業ではなく『自由業』フリーターでなく『フリーダム♪』今日もまじょりんです☆彡
よろしくお願い致します。

我が家の晩ごはん♪(まとめ)

2012年06月19日 17時58分46秒 | 日記
いつもブログをご覧下さりありがとうございます(*^^*)
「ご飯楽しみにしてるよ」のお言葉とても嬉しく毎日励みになっています。ありがとうございます。
ほぼ毎日登場する納豆、トマト、ヨーグルト(笑)低コスト、毎週ほとんど変わらぬ材料、短時間、おもいつきズボラ料理日記です。これからも楽しみながらUP出来たらと思います♪

だいぶたまった写真たちですf^_^;)


いただき物の海ぶどうのお陰で豪華ディナーに☆美味しかったです(o≧∇≦)o
この日はアメリカ産豚肉の塩麹&お酢焼き、ニンジンのしりしり、豆腐のサラダなど。気分は沖縄気分♪




翌日、前日塩麹&お酢が美味しかったので鶏の手羽元を塩麹と水、お酢適量で15分くらい煮込みフライパンで焼き色をつけました。
小淵沢アウトレットで購入した韓国ダレ、ポン酢少々、ゴマ油できゅうりと茄子を炒めました。どちらもお気に入りレシピに♪
この日はデザートが!お友達からコストコのケーキをいただきました。柔らかくて美味しかったです♪




休日は家族みんなでホットプレートを囲みトマトとするめいか(生)オリーブオイル、ガーリックソルトでソテー
スーパーのブルコギセットを炒め茹でたてパスタを加え炒め、わけぎをのせました。お肉が少なめなのにボリューム満点で好評でした(*^^*)


『ふたねや製麺』さんの季節限定冷麦を使ってトマト冷麦、韓国風サラダなど。
ふたねやさんの冷麦つるしこ最高です(o≧∇≦)o


豚肉と青梗菜のオイスターソース炒め、ラディッシュとわかめのサラダ、お友達手作りきゅうりのカラシ漬け←クセになります!!


豆腐ハンバーグとレタスサラダなど。
手軽に出来る豆腐ハンバーグ子供たちにも人気です♪


鮭の塩焼きサラダなど。


冷やし中華、キムチチャーハン、鶏肉の塩麹&マヨネーズ焼きなど。
塩麹&マヨネーズこの夏何度も登場しそうです♪


野菜の天ぷら、サラダなど。
天ぷらの翌日は天ぷらのお味噌汁が楽しみです(*^^*)




オーストラリア産特売牛肉ステーキ、カリフラワーなど。
北杜市須玉にお店がある『まるい』の納豆。我が家のお気に入りです。とても美味しいです☆


カフェ『わらぴよ食堂』さんで販売している「天草産ひじき」を使ってひじきの炊き込みご飯、ひじきとマカロニサラダ、お麩とナスのひしお味噌炒めなど。ひしお味噌がひき肉代わりになり炒めもの大活躍です。


カフェ『くじらぐも』で購入した新鮮ニンジンを使い人参と小女子のかき揚げ、ニンジンの葉をさっと茹でひしお味噌で油炒めした佃煮風など。
人参の葉が大好物の子ども達喜んで食べていました(*^^*)


主人の実家(伊豆)から掘りたてジャガイモが届きました(*^^*)いつもありがとうございます。


我家初採りズッキーニを使いベーコンとトマトのパスタ、茹でジャガ、お粥ぱん大根など。


水切りした豆腐&納豆(←くめ納豆レシピお気に入りです^^ )お刺身&オクラのパフェ風、フライドポテトなど。
大戸屋さんの爆弾小鉢が大好きな我が家。雰囲気は爆弾小鉢(笑)美味しかったです♪




休日は最近ブームのホットプレートご飯♪
茄子とトマト、豚肉のパスタ胡麻油と塩麹で味を調えました、たたきキュウリ(塩をふって少しなじませました)の納豆韓国ダレ和え温泉卵のせなど。たたきキュウリお気に入りレシピに♪


父の日は娘作お父さんの顔ご飯←もじゃもじゃヘア笑いました!、スーパーで半額ゲットローストビーフ、冷しゃぶなどお父さんリクエストグレープフルーツなど。


ジャージャー麺風冷麦、ジャガイモたっぷりスペイン風オムレツ、鶏肉の塩麹焼きなど。
厚揚げをみじん切りし、ひしお味噌と炒め片栗粉でとろみをつけたあんが好評でした(^^)




娘のお弁当
ちょっとお疲れ気味の娘に愛情を込めて作りました(笑)相変わらず海苔に時間かけてます(笑)
図書館で借りたオレンジページに載っていたきゅうりとしば漬けのお花風。かわいくて美味しくお気に入りに(*^^*)
おもいつきで作ったマトリョ―シカおにぎり意外にかわいく出来ました♪

最後までお付き合い下さりありがとうございました。
☆感謝☆


《6月の予定》

19日(火)オカリナの『弓場さつき』さんの体験教室台風の為26日に変更となりました。ただ今18時、19時予約入りました。

20日(水)リラクゼーション『esora』さんの日 13時~空あります

植物性スィーツ『あおいきりん』さんの日 11時頃~販売予定です。

玄米お粥ぱん『まる』さんの日 11時頃~販売予定です。

22日(金)リラクゼーション『esora』さんの日 10時~12時、14時半~16時半まで空あります。

26日(火)オカリナの『弓場さつき』さんの体験教室 ワンツーマンレッスン1時間2000円です。

27日(水)リラクゼーション『esora』さんの日 13時半~空あります。

29日(金)リラクゼーション『esora』さんの日『esora』さんによる『ル―シータットン』~千人の体操~教室を予定しています。
11時~定員3名約1時間半1000円(最後に個々にマッサージサービス付き)ただ今受付中です。
(27日(水)→29日(金)変更になりました)