代官山ASOチェレステ日本橋

チョット前ですが、会社の同期が私のお誕生日会をやってくれました
ひらまつグループのお店で、「代官山ASOチェレステ日本橋店」へ。
以前、友達の結婚式でシンポジオン（現メゾン ポール・ボキューズ）に行ったことがあって。
ひらまつグループのお店って、お料理がおいしーって印象が強くてね
で、今回頂いたのはこんな感じです。
★小前菜：
　　ヤングコーン　アンチョビとガーリックのソース

★プリモピアット：
　　ポルチーニ茸クリームソースのフェットチーネ

★セコンドピアット
　　イベリコ豚と季節の野菜のシンプルなグリル　バルサミコとレモンで

★グラニタ
　　梅のシャーベット
★ドルチェ
　　モンブランとほろ苦いコーヒーゼリー　キャラメルのアイスクリーム添え

★パン

あとはデザート時に紅茶と、小菓子が出ました。
どれもすっごーーーーーい美味しかった
パンに添えられているバターもふわふわしていてすっごい美味しいし
これで５０００円くらいです。
あとは別オーダーで白ワインを頂きましたよん
どれをとっても盛り付けも味もサービスもよかったです。
今度は二子玉川店にランチをしに行ってみようかなと思います（＾＾）

だるまや餅菓子店＠十条

数少ない天然氷のカキ氷を食べさせてくれるお店です（＾＾）
十条銀座の中にあります。

これはミルク宇治（８８０円）。
お友達は１番人気の宇治金時にしてましたが、本当に美味しい！
柔らかい氷は口解けがよく、口に入れるとふわっとなくなるの！
カキ氷特有のキーーーンってくることもなく、最後まであっという間に食べれます。
店主のおじさまはカキ氷にすっごい熱心で、
嬉しそうにお店を掲載してくれた雑誌を見せてくれたり、氷の説明をしてくださいました。
本当に本当においしいので、また絶対に行きたいかも！！

パン・オ・ショコラ＠お料理教室

今日は１ヶ月に１回のお料理教室。
おうちでもたまにパンを作るんだけど、
どうしても挑戦できなかったクロワッサンのレッスンがあるというので参加

クロワッサンとパン・オ・クロワッサン（チョコクロ）を作りましたー


やはり、思ったとおり難しい・・・
最後はちょっとだけバターが飛び出ちゃいました・・・
そして成形が難しいわ～いびつになっちゃいました・・・。
でもね、さくさくしてとってもおいしかった
旦那様にも大好評でしたっ
でも・・・、おうちじゃ作れないかなぁ・・・

オザミトーキョー＠丸ビル

先週の水曜日はお友達の三十路祝いで、
丸ビル３５Fにある「オザミトーキョー」へ行ってきました！
今回はオードブルとメインが選べる6300円のプリフィクスのコース。

★一口アミューズ：帆立のカルパッチョ

★オードブル：まぐろのカルパッチョ

★メイン：子牛のソテーマスタードソース

★デザート：チョコ＆アイス

これにパンと紅茶（もしくはコーヒー）です。
あとはお食事のお供に白ワインを1本セレクトしましたー（＾＾）
夜景もきれいだったし、お友達との会話も楽しかったし、とってもいい1日でしたー

大学友達結婚式＠ニューオータニ

今日は大学のお友達の結婚式が赤坂にある
「ホテルニューオータニ」にてありましたー。
６年間のお付き合いを経て、元旦に入籍した２人。
旦那様はとっても誠実そうで、お友達はいつも通り笑顔いっぱいで
とってもステキな式でした。

で・・・、披露宴のお料理なんですが、前菜ででてきたのがこれ。

「銀座 久兵衛」のお寿司でーーーーーす
さ、最高でした・・・
あとはお魚に真鯛、お肉は牛フィレでかなり満足
　
お、おなかいっぱい・・・（笑）

披露宴会場には大きな窓が付いていて、窓の外には日本庭園が広がっていました。
新緑がキレイで、爽やかカップルがさらに爽やかに見えました（＾＾）★
やっぱり結婚式は幸せな気分になれますね～
これで、大学友達はほとんど結婚したかな？
これからは夫婦ぐるみのお付き合いになりそうで、これまた楽しそうだなー

豆腐と抹茶のシフォンケーキ

今日は月1回恒例のお料理教室★
今回もヘルシースイーツってことで、
「豆腐と抹茶のシフォンケーキ」を作ってきました（＾＾）
　
サラダオイルを生地にいれるレシピが多いけど、今回はヘルシーってことで
替わりに豆腐でしっとり感をだしました♪
生地に使ったお砂糖も黒糖で、香りも風味もとってもいいです
生クリームに抹茶を混ぜてるだけで、今回生地には抹茶は混ぜてません。

すっごーーーーいふわふわで、とっても美味
軽くて、どんどん食べれちゃうのでヘルシーの意味がないや。

次回はどんなスイーツレシピがあるかなぁ～
毎回とっても楽しみです

イチゴ狩りと芝桜

GW、はとバスを利用して旦那様とお出かけしてきました（＾＾）

「初物メロンとイチゴ狩りツアー」

最初は山梨へ行って、ハーブ館で色々なハーブを楽しみ、
牛しゃぶと散らし寿司のランチを食べました
その直後に、イチゴ狩りっ！
おーい、そんなにすぐじゃ食べれないよぉ～

季節が終わりに近いので、結構しょぼくれているのが多かった…

で、その後は秩父へ移動して羊山公園へ。
ずーっと見てみたかった芝桜。
初めて見て、結構感動しましたーーーー
ピンクの絨毯って感じですっごいキレイなのよぉ

まぁ…、自分も含めて観光客がすっごく多くてそれにもびっくりした…。

帰りは予定より１時間遅れて到着したんだけど、
やはりGW中は渋滞するね…。こんなときはやはりはとバスのように
連れて行ってくれるのが一番だわ～
よくはとバスさんは利用させてもらってるけど、これからもよろしくでーす
はとバス、オススメですよっ ⇒http://www.hatobus.co.jp/

うーみや うーちばる＠表参道

これまたちょっと前の話。
表参道に用事があって、１人ランチをすることに。
青山オーパビル地下１階にある「うーみや　うーちばる」へ
タコライスセットを頂きましたーーーーー

ミニ沖縄そばもついて８００円という価格。
カウンターもあるので、女性１人のランチでもぜんぜん周りを気にしないでOK

沖縄にはまってから、タコライスを食べる機会が増えました。
というか、街にもたくさんの沖縄料理がありますよね
いろんなお店の料理を食べ比べしたいな～
でも、きっと沖縄で食べるのが１番美味しーんですけどね

千秋 ＠築地

ちょっと前の話。
昔やっていたゴルフスクール仲間の送別会で、
築地にある千秋へいってきました。

　刺身の５点盛
　金目の煮付け
づけ丼
あとは写真を撮り忘れましたが、てんぷらも頂きました（＾＾）

カウンターだけのこじまりとしたお店を貸し切りにしての送別会。
おいしーお魚料理と久々に会う友達との会話であっという間の時間でした。
仕事が忙しくて、中抜けしてきたのでたった１時間でしたが・・・（涙）

通常は肉に偏りがちな食生活なのですが、やはり日本人、お魚が好きなようです♪
仲良しの友達とゆっくりお食事を楽しみたいお店です。

びーふてい＠中目黒

今日は旦那様と昼からジムへ。

　☆ボディヒーリング（12：50～13：50）
　☆ボディパンプ（14：05～15：05）

今週は珍しく週3回もパンプをやりましたー♪

で、お夕飯として「びーふてい」へ行ってきました。
←お店の外観
頼んだのはこんな感じ♪


左上から順番に、タンスジスタミナ焼き、カルビ、特上なかおちカルビ、特上ハラミ
もうぜーーーーんぶすっごくおいしいです
ここは、上質なお肉を良心的な価格で提供してくれます。
難点は予約を受け付けてないこと。
今日はオープン時間１７時半に行ったので並ばずに行けました。
（オープン前に名前を記入すれば確実にいけますよっ！）

どれも柔らかくて、はずれはないです。
特上でも１２６０円ですので、特上でオーダーしてもお財布にはやさしいと思います。
でもでもっ！ノーマルカルビでさえ、相当おいしいです

また行きたいな～☆