いつものハイキングコース
春の日差しが心地よい
エンレイソウもお出迎え
ジョービタキにも会えました
春になるといつも山菜のおすそ分けをしてくださるR子ちゃん
今年も、さっそく採りに行ったようだ。
例年のように山菜の初採りは行者にんにくのようだ
今回はまだ早かったようで、当てが外れ少しだけしか採れなかったと。
我が家は、あの独特のにおいが苦手で行者にんにくは食べれないと伝えている
それを知っていて「餃子にしたからご主人に食べさせて」と作って持ってきてくれた。
採れたては、においも強烈ではなくニラ程度とか?
「騙されたと思って食べて、旬の山菜は元気がつくよ。 お試しだから20コね」と
少ししか採れなかった貴重な初物を届けてくれた。
さっそく夕飯に焼いてみた
あら、不思議。 思っていた臭さとは全然違うし、美味しい
食べた後も、口の中にいやな臭いが残らない
きっと採ったばかりで新鮮だからなのでしょうね。
R子ちゃんに感謝し、次回からは行者ニンニクも頂くことにしました
でも、R子ちゃんいわく 採れたのを醤油漬けにしておくと臭いは強烈なんだとか
これも美味とのこと
でも、それはむりー(^^;
ご縁 繋がりをふっと思う
R子ちゃんとは引っ越してきて一番先に出会ったお友達
慣れない地に越していたわたしに、あれこれとお世話してくださいました
微笑みあって生まれた縁が、何でもなかった日常をやさしい色へと変えていく
切った縁もあれば、一度は距離を置いてもまた繋がる縁もある
わだかまりがなく自然とそうなる
いま繋がっている方は あの時期を、同じ思いで一緒に過ごした同士
私の根底にあるのは、その方達をリスペクトしているからだと思う
勿論 もう絶対無理と思える人もいる そういう方とは関わらなければいいだけ。