おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

12月15日(土)のつぶやき

2018年12月16日 06時39分15秒 | 今日のつぶやき
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12月14日(金)のつぶやき

2018年12月15日 06時47分10秒 | 今日のつぶやき
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大根尽くし御前

2018年12月14日 12時19分24秒 | 畔上の台所


今日は大根尽くし御前

ありとあらゆる大根料理を堪能して下さいませ〜

めいんおかずは
●大根ステーキ バターニンニクしそ醤油



おかずは
●鶏ムネ肉チップのみぞれ梅和え
●麻婆大根
●鶏ハムの大根サラダ

●大根と春菊のナムル
●大根パイ
●柿とロマネスコの大根サラダ 味噌胡麻マヨ醤油ドレッシング


もちろん味噌汁も大根です

これだけの内容で今日も1,000円ですよ〜


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らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
★施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
★畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

 金・土曜(予約なしで)
 日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夜20時(18時以降は18時までに要予約)


ご予約、お問合せは
・お電話 
『施術ルーム』080-2247-7101 または 『畔上の台所』049-258-2974 (7時から18時)
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12月11日(火)のつぶやき

2018年12月12日 06時30分11秒 | 今日のつぶやき
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12月10日(月)のつぶやき

2018年12月11日 06時41分37秒 | 今日のつぶやき
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12月9日(日)のつぶやき

2018年12月10日 06時49分32秒 | 今日のつぶやき
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12月8日(土)のつぶやき

2018年12月09日 06時47分01秒 | 今日のつぶやき
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たくあん用の大根の干し方

2018年12月08日 14時39分41秒 | レシピややり方


いつもやり方を忘れてしまうので記録

葉っぱ付きの大根のまま二本を1組に



紐の縛り方は巻き結び

輪っかを1つ作ってから次の輪っかは



一回手をひねってから輪っかを作って重ねる



軽く締めてから葉っぱのシールを切り引き剥がす

再度しっかり紐を締める

あとは吊るすのみ

もうこれで忘れないで次回は干せるかな


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#たくあんの干し方 #沢庵の干し方
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数品ですがお節料理を作る事になりました

2018年12月08日 11時52分01秒 | 我が家のお節(手作り)


今年はお節を作らない宣言をしました。

今のmashamiの現状を考えると

30時間耐久お節をしないと

諦めたのは良い判断だったと思います。

しかしながら

我が家のお節を楽しみにして頂いているお客さんから

何品かで良いのでお節料理を作って欲しいと云う依頼が来ました。

そこで条件付きながら数品を作る運びとなりました。

もし『畔上の台所』のお節が食べたいヒト

下記の条件で良ければお作りします!

・12/30(日)夕方もしくは12/31(月)午前中にアロマフロッグスでお引渡し
・お値段はバラでの販売は初めてなので後から計算です
・申込締切12/17(月)
・申込は電話でもメールでも下記の連絡先にご連絡ください

現状注文を頂いて作るとこが確定してる品は

●鮭昆布巻き
●帆立入り伊達巻き
●煮しめ(参の重のお野菜たちを盛合わせ)

以上です

そのほか欲しい品がありましたらリクエスト下さいませ〜

お作りします

写真は⬇︎⬇︎⬇︎こちらから⬇︎⬇︎⬇︎ご覧下さい

2018年お節の写真


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12月7日(金)のつぶやき

2018年12月08日 06時46分12秒 | 今日のつぶやき
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12月6日(木)のつぶやき

2018年12月07日 06時45分03秒 | 今日のつぶやき
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12月5日(水)のつぶやき

2018年12月06日 06時51分29秒 | 今日のつぶやき
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鶏ハム出来ました

2018年12月04日 18時35分11秒 | 畔上の台所


最近鶏ハム作りのペースが早いです

今日も美味しく出来ました〜多分♪

あとで試食が楽しみです

欲しいヒトはお持ちカエルにお越し下さいませ


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12月3日(月)のつぶやき

2018年12月04日 06時40分43秒 | 今日のつぶやき
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皮から作る手作り餃子イベント開催

2018年12月03日 23時44分25秒 | 畔上の台所


今度の日曜は11時から

高耕農園さんの小麦粉とお塩ちゃんを使って

皮から餃子を手作りして美味しく楽しんじゃおう!

なイベントをやります

野菜刻むのが苦手なヒトは皿洗いでも大丈夫です♪

美味しい餃子食べたいヒト

参加お待ちしてます

既に参加申し込みをされているヒト

入れたい具材があったら持ってきても良いですよ

あと3名空きがあるので

参加したい人が居ましたらご連絡ください

参加費は餃子に合う美味しいスープとごはん🍚が付いて2,500円です



今夜は練習とレシピ兼ねて餃子の試食作りました

かなり美味しそうに作れる様になりましたよ


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