今晩御飯～土筆のおひたしと愛人焼

今夜は今年の初物土筆のおひたし

まだ傘が開いてない緑色の穂先は

ほろ苦い春の味

傘が開いて花粉が無くなってもスッキリとした味わいでどちらも好きｗ

そして愛人焼

今日はレシピ取りをしながら私が作りました

最大の難所はフライパン返し

綺麗に仕上がるかは運次第ｗ

愛人焼フライパン返し

トンボシビツナの煮汁で柚子酢醤油マヨネーズをのばしたドレッシングのツナサラダ

残ったドレッシングも飲み干せます～

今日も美味かった！

ごちそうさまでした

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からだカエル処 Aroma Frogs

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