西洋にんじんぼくがひときわ輝いて咲きました
残暑になる前、花が咲いたころ葉の裏に青虫がいました
次の日探したのですがどこへいったかわかりませんでした。
何日かして木のまわりを青筋アゲハが飛んでいました。
四捨五入して７０歳の女子会パートⅡ
Ｓ先生のご指導よろしくピザに挑戦です
３０分の発酵を終えて小分けされ１０分のベンチタイム
イーストが膨らんでくると何やら浮き浮きしてきました
夢が膨らんでくるような気がしました
１８センチの大きさに丸く形をとります
その上にオリーブオイル、ピザソース、たまねぎ、なす、
ウインナー、トマト、キノコ、エビ、ピーマン、チーズをのせて
オーブンで焼きます
前の日の焼肉をのせてもおいしいそうで
冷蔵庫の中を見てにんじんセロリレタスのスープもあっという間です
種類ごとに作ると食べるとき楽しいそうです
味は本格的です。皮がパサパサしていません
ピザハウスがはじめられそうなお味でした
楽しい会話と料理、いつもありがとう
食器棚の奥で日の目を見なくなったお皿だしています
かって子どもたち粘土のようにこねて、かにさんや動物の
パン作って焼いたこと思い出しました
今度は孫たちと作ろうね
べランダのトウガラシが赤く色づいてきました
うだるような暑さが少し遠のいたきがします
ここ２、３年夏がとても体にこたえています。
年齢のせいかと思っておりましたが
日本の気候が亜熱帯に変わりつつあるようです。
果物の分布も変わってきているようです。
唐辛子の鮮やかな赤に小さな秋を感じてホッとしております。