夕飯の準備をしていると、視線を感じた。
今日のメニューはにゃにかしら？
あら、新メニュー？
ホントだ
鰹節が入っているみたいだよなどと言ってるのかはわからないが、２匹でずっとヒソヒソ？していた(笑)
作ったのはこれ。
高知のご当地メニューらしい。
茄子のたたき
茄子の素揚げ、水菜、パプリカ薄切り、玉ねぎ薄切り。
花鰹をさっとフライパンで乾煎り。
全てを混ぜてたれで和えます。
たれは地元のゆずポン酢しょうゆを使いました。これに、すりおろしにんにくをプラス。
とっても美味しかったです＾＾
カボチャ、しろしっぽ（竹輪）、コーン
残り物を天ぷらに。
野菜ごろごろハンバーグ。
みんにゃも一緒に食べれたら楽しいのにね～(笑)
ムーちゃんが先導でしろちゃんはお付き合いかしら？
「なすのたたき」初めて聞きました！
今回も豪華でとても美味しそう！
天ぷらの写真を見て、コーンだ！と思った次の瞬間
文章をみたら「しろしっぽ」。
わぉ！しろちゃん！
って思ったのは内緒の秘密です(^^;)
それもツーショットでひそひそと内緒話可愛い^m^
茄子を素揚げでめんつゆにショウガのすりおろしとネギのみじん切りは良く作るのですが～
ポン酢はさっぱりして美味しそうですね～(^_-)-☆
美味しそうです～♪
このメニューでも、クレア家では飲まないのでしょう^^;
（もったいないです～）
お箸と美味しいワインを持って行きたかったです～☆
久しぶりに、シャッキリのムーちゃんを見れて嬉しいなぁ～
お料理のチェックにも余念のない２匹ですね。
暑いから、ミンニャ気を付けてね♪
茄子のたたき、彩りも鮮やかで超美味しそうだわ。
今度作ってみよう・・・じゃなくて、誰かご飯作ってくれ～の蘭ママです。
いいとこ気付きましたね～しろしっぽ！(笑)
そうです、しろちゃんは付き添いです＾＾
ほとんど野菜だけど、彩がいいので豪華に見えるかも(^_-)-☆
ゆずポン酢におろしにんにくはなかなかいいです＾＾
ムーちゃんは1日のほとんどを寝ているので、貴重な立ち姿です！？(笑)
最近は私も少し飲んでますよ～ワインが多いかな。酸化防止剤不使用っていうのは大丈夫みたい。
娘はもっぱらビールです＾＾
見栄えはいいけど、超簡単料理ですよ(^_-)-☆
あはは～、蘭ママさんは時間がなくて作れないだけで、実はとても料理上手なのでは・・と思っているのですが＾＾
最近はムーちゃんにベッタリなしろちゃん。さすが長毛好きです
ホントみんにゃと一緒に食べれたら
楽しいでしょうね
思わずそんな風景を想像しちゃいました