花あそび ふうみん日記

花遊びのメンバーやフラワーアレンジメント紹介など
日々の出来事を書いていきたいと思います!

<ブライダルのお花達>

2012-03-12 00:26:52 | 日記
<ブライダルのお花達>











<もやし>

細くて、白くて、一見頼りなくみえる。

実は、とても力強くて皆に愛されている野菜ですね。

売り場では、安定した価格で売られ、

お料理には、サラダ・炒め物・鍋料理などに活躍!

発芽野菜なので豆には、含まれなかったビタミンC などの栄養素が増えます。

<もやし>の美味しさは、うま味成分と甘味。

もやしの種類は、

緑豆もやし(食感重視のお料理に)

ブラックマッペもやし(うま味を感じたい時に)

大豆もやし(豆の食感で食べる)



もやしは、いつも買ってる気がするわ~。

栄養あるんかな~と思ってたけど!

あるんやね~。