ふらの 雪どけチーズケーキ

おすすめスィーツ

「ふらの　雪どけチーズケーキ」

まろやかで濃厚なクリームチーズの上には、
ふんわりとろける生クリーム。

クリームチーズの下には山葡萄ジャムが敷き詰められて、
甘いだけじゃないさっぱり感もある。

甘さが強いと途中から飽きてしまうが、
このチーズケーキは最後まで美味しく食べられる

表面の生クリームは、
うっすら積もった新雪をイメージしているという、
北海道らしいスィーツだね。

テレビ「しるしるみしる」のスィーツ特集で観て、
絶対食べてみたいという思いが、
富良野に行かずとも、
「砂川サービスエリア」の売店で見つけ、
すっかりはまった

今回は、ホールで買ってみた




ホール　　１，２００円
１ピース　　　２１０円