ぶり大根

今年はぶりが豊漁だ～。
と、テレビで観たので、スーパーに行くと
ぶりが安くなってないかな～と見てしまう。

主体的に料理をすることになってから約３ヶ月半。
この間、ぶりを使った料理は何度かした。
ぶり大根も、今日で３回目かな。

少しは上達したでしょうか？



まだ、本を見ないと手順・分量がいまいち。

そういうレシピがたくさんある。


晩御飯のメニューなんだけど、午前中に作って味を
しみこませようと思って。
味のしみた大根が好き～

ＢＧＭに竹内まりあを聴き、懐かしさを噛み締めながら作った。