先月、Kazu君がやってきて「新座の「ぜんや」に行きました。」と言うのです。「「ぜんや」ってあの「ぜんや」？」
そうなんです「ぜんや」とは、新座の野火止にある、食べログで埼玉県一番人気を誇るラーメン屋さんなのです。
そりゃ、かなーり前から「ぜんや」は課題店にしていましたが、なんたって生活圏がまったく違います。おまけに休日ともなればえらく並ぶといいます。だからそんなに簡単には行けないのです。
でも、Kazu君が劇ウマと言っていたので、もう悔しくて悔しくて。
ということで、そんなことばかり考えていても身体に悪そうなので、今日思い切って出かけてきました。
自宅から新座駅までは、最短でも90分くらいかかります。ちょっとした小旅行ですね(笑)。
というわけで、新座の「ぜんや」に12:20頃到着しました。本当はもう少しお昼を外そうとしてたのですが、それなりに並んでも早く帰れる方がいいかなあという道を選択しました。
ところが、そこには既に20人を超える行列が。。。。今日は、この冬一番の寒さなんだそうですが、自分が並んでからもじゃんじゃん人がやってきます。本当に凄い人気なんですね。
待つこと70分、やっとお店の中に入れます。
メニューはとてもシンプルです。基本的に味はひとつだけ。トッピングされる、チャーシューやメンマの量とラーメンの量が違うだけのようです。
今日食したのは「ぜんやラーメン」。これで勝負です。
スープはきれいに透き通っています。色んな掲示板で黄金色のスープと呼ばれていますのがわかります。一般的に「塩」と言われているようですが、実際にはお店のどこにも塩ラーメンであるという断りはありません。
一口すすってみましたが、塩ラーメンと断言できるほどの塩味ではありませんでした。かといって醤油味でもありません。
あっさりしているのですが、とても奥深い味です。すする度にため息が出てしまいます。この味！強いて言うならば、「麺屋 海神」のあら炊きスープにかなり近いものをもっていると言えます。でも、正直この味をどうやって出しているのか想像できません。
麺は少し縮れた中太麺で、ちょっと角張った感のあるもの。
でも、この麺が凄い。少し硬めの仕上がりに感じますが、噛むとスパゲッティのアルデンテのような食感で、ぷりぷりというか、ぷちんぷちんという今までにない食感が楽しめます。麺の味もしっかりしていて本当に美味しいです。
チャーシューは小ぶりで、少し硬めですが、しっかりとした味付けで、この麺とスープに負けないというより、いいアクセントになっています。
いやはや、これは美味しいラーメンですね。これは間違いなく高速一気完食しちゃいますよ。
本当に美味しいです。
やっぱり来て良かったです。
また来たいですが、気合い相当要ります。ふぅ。
こんな美味しいラーメンを食べてしまったので、帰りに秋葉原のヨドの特売で、調子に乗ってついついCX4を超格安でゲットしてしまいました。これで接写撮影の悩みが解消できるといいのですが。
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なにせ往復と待ちで250分、食べるの15分でしたから、これで満足感がなかったら辛いですね。
塩でも醤油でもないすっきり系のスープ、気になります。
しかし新座は遠い。さらに70分待ちはきついですねー。
画像からも相当並んだ感がでていますね・・・（Ａ＾＾；
私は、昼の時間が外れていたので入り口近くですみましたから・・・お疲れ様でした。
美味しかったようで何よりでございます。