麺屋げんぞう 丸玉塩ら～めん

暑くなってたっぷり汗をかいたら、塩ラーメンが食べたくなりますね。

 

また御徒町界隈に所用ができたので、今日は「麺屋げんぞう」で羅臼の塩を堪能しようと思います。

というわけで、久しぶりに「麺屋げんぞう」にやってきました。

 

 

ラーメン屋さんとは思えない隠れ家的な店構えです。

 

 

今日食したのはお馴染み「丸玉塩ら～めん」です。

 

 

羅臼の塩スープです。ホント美味しいです。

 

 

麺は少し縮れた中太ストレート。つるつるしていて美味しいです。

 

 

ホロホロのチャーシューです。箸で持つのが困難なほど柔らかいできです。スープとの相性も良く美味しいです。

 

 

あら、少し黄身がかためになったのでしょうか(笑)？

味玉はとにかく黄身がとろっとろの美味しい半熟です。

今日も美味しくて超高速一気完食しちゃいましたよ。ふぅ、ごちそうさまです。

 

あまりメニューも増やさず、変わらぬ味で静かに営業されてるようですね。

また来ます！

 

麺屋げんぞう(食べログへ)

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