喜楽 もやしワンタン麺

会社のイベントで外苑前からの帰り道、プチラーメン党大会を開催しました。

 

寄り道の先は渋谷。imaさんに超オススメのお店「喜楽」に連れて行ってもらいました。

到着した時、すでに14時を回っているというのに、お店の前には軽い行列ができていてびっくりです。「喜楽」の人気ぶりがうかがえます。

 

 

お店の中で20分くらいならんでようやくテーブルに着席できました。今日食すのは「もやしワンタン麺」です。

 

 

「もやしワンタン麺」が到着です。ワンタンの色加減がいいですね。

 

 

「喜楽」は中華麺のお店なので、単純な醤油味とは違いますが、野菜の出汁の効いたいいスープです。

 

 

麺はもっちもちの太麺。色もとってもきれいです。

 

 

このもやしの炒め加減と味付けが最高に美味しいです。そして、その炒めた出汁がスープに溶けて、さらに美味しくなるのです。

 

 

色が濃いめだけど柔らかくてつるつるのワンタン。味付けはかなりスタンダード。でも、それがいいんです。

 

ぱっと見、どこにでもありそうな何の変哲もないラーメンなのに、炒めたもやしとスープの融合に参りました。どんどんお客さんが来るのもうなずけます。いやあ、imaさん美味しいラーメンを紹介していただいてありがとうございました。

 

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