青島食堂 秋葉原店 青島チャーシュー

ラーメン強化週間と言っておきながら、昨日はラーメンはお休みでした。

 

おまけに、今月で新橋ともお別れとか言っておきながら、今日は秋葉原の「青島食堂」です。

今日は、会社の節電シフトを利用して普段食べに行けないエリアのラーメンを食べようというラーメン党の例の企画です。

今日は昼食が11時からになったことを良いことに、秋葉原の「青島食堂」にタクシーで向いました。

 

 

「青島食堂」の開店は11時30分。到着はその直前。まだシャッターが閉まっています。

※ちなみにこっち側のシャッターは開きません。

そう言えば最近生姜づいていますね。

 

 

既に何人かの行列ができていましたので、みんなで並びます。そういえば今日はそんなに暑くなくって良かったです。

 

 

そうこうしているうちに、ガラガラっとシャッターがオープン。いよいよお店に入ります。young氏の背中には「待ちきれません」と書いてありますね(笑)。

 

 

今日も定番の「青島チャーシュー」でいきます。

 

 

「青島チャーシュー」が到着しました。もう説明不要の生姜醤油のいい香です。

 

 

繰り返しになりますが、スープは見た目は濃い口でも、生姜醤油のためかなりあっさりすっきりと感じます。

すすると汗がぶわーっと出てきますが、ぐっときちゃう美味しいスープです。病みつきになってしまいました。

 

 

麺はストレートの中太麺。このスープにこの麺あり！です。

 

 

この「青島チャーシュー」の特徴は、表現は悪いですが、何と言ってもこの屑のようなチャーシューですね。味わい深くて本当に美味しいんです。

いやあ、何度食べても美味しいラーメンですね。今日も生姜効果でダラダラ汗をかきながらも高速一気完食ですよ。

 

昨日の「らーめん 日吉」同様、流行とは無縁の世界の超優良ラーメンです。まずは食べてみてください。そうすればold氏の名台詞「わかったんだけどさ。オレって生姜が好きなんだね。」が何で生まれたかがわかります。

 

青島食堂 秋葉原店(食べログへ)
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