お題の記事に投稿 ②

この間も投稿した、

≪お題の記事に投稿≫第２弾！

今日は「家でよく作る鍋は何？」

我が家は圧倒的に“カムジャタン”です

これは季節問わず作る

そのためにスペアリブが常備してある(笑)

そのぐらい頻繁に作りますよ

ただ、最初こそ鍋から食べていたけど、

最近はお椀に盛り付けて食べるから、

“鍋”と言うより“スープ”かな

コンロにかけてグツグツしながらなら、

…“きのこ鍋”か“豆乳しゃぶしゃぶ”

私、きのこ大好きだから、

きのこが多く出まわるこの季節、

数種類のきのこと白菜や肉だんごで、

あっさり尚鍋を作ってもらうの。

しゃぶしゃぶは豚肉オンリーで、お出汁に豆乳を加えて作る。

これがめっちゃ美味しいと去年知って(笑)

それ以来しゃぶしゃぶは豆乳派。

明日から冷え込む予報だから、

晩ご飯に鍋食べたいなぁ。