梅しごと・・・やりました！

こんばんは～。

家の近くにあるネムノキに花が咲いてました。

かわいい花が今年もたくさん咲いてます。

先日更新した"梅しごと"

夕べ挑戦しましたっ！

作ったのは甘露煮とジャムです。

甘露煮って難しそ～って思ったら、

な～んと炊飯器で作れるってネットで見つけたので、

チャレンジしちゃいました。

洗ってへた取って砂糖のシロップと炊飯器へ。

あとは保温で８時間。

朝起きて沸騰しないように１０分煮たら出来上がり。

こんなに簡単にできるのか半信半疑だったけど、

ちょっと酸味が残ってはいるけど上手くできましたッ！

皮も破れないできれいにできてるでしょ？

ジャムも上手にできたので梅しごとは成功です。

もう少し梅が残ってるので、

この間テレビでみた“梅ダージリン”にも挑戦しよ～。