ランチです

何時もながらの残り物弁当

時計廻りにひじきの炒め煮、その隣の一見唐揚げ風は冷凍シュウマイの揚げたの、そして思いつきのイタズラで菊の花の素揚げ(コレは失敗ね、ちょこっと粉まぶせば良かったかな)
あとは昨夜の蒸し野菜の残りと蕪の一夜漬け
ご飯の中心部が凹みはいたづらで無くって冷凍ご飯のチン出来なかったので冷凍容器ごと蒸し器に
そしてひっくり返した結果です😃

レンジ
使えなかった理由がコレ
なんとも見事なまでのーあっかんべーですね！
最終発酵の温度調整の失敗でしょうね…
何せオーブンに入れる前からちょびと👅がね。焼成前にカットしとけば良かったのかなぁ