すすむちゃん日記

元気に釣りを楽しみ、釣ったお魚は美味しく頂きましょう。

60歳からの男の料理

2005年06月08日 21時01分05秒 | 日記・エッセイ・コラム
6月8日 第2回目男の料理教室へ, 31名今回は
1)もりそば
2)天ぷら
3)きゅうりとしらすの酢のもの 以上の3品、出来上がりまで2時間を要した。
そばつゆの作り方
 水…………………カップ2
 こんぶ……………‥  5g
 けずりがつお‥‥‥‥ 8g
 砂糖‥‥‥‥‥‥‥大さじ1
 しょうゆ‥‥‥‥‥‥大さじ4
 みりん……………… 大さじ2p5681p568




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1 コメント

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お元気 そうですね 釣り残念でしたね (吉田 光雄   )
2006-03-14 19:53:27
お元気 そうですね 釣り残念でしたね
  私は3月18日に串本に出発です
また
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