魚信伝心ブログ

魚は沢山あるのだけれど・・・・

今日もメジナの刺身とサラダです。


上の写真は刺身です。
黒いのは皮をつけたまま湯引きしたものです。



あ、食べられた。
これはメジナの湯引きした刺身に玉葱スライスなどなどを使った刺身サラダ。
ポン酢や中華ドレッシングなどで食べます。
いくらでも食べられますよ。

他にもヒラメやタカナバチメ、サザエや岩カキもあったのですが時間と気力がなくて断念。
また明日からの食卓に上がります。
しっかし日中は暑いですなあ~~。夏だから暑くないとダメなんですけれどね。

コメント一覧

ばらしぐせ
旨そうですね。この前の魚をしゃぶしゃぶにして食べたけど子供達は、鯛よりメジナがいいと食べてました。ポン酢あいますよね、皮付きが旨いと喜んでました。メジナ食いたくなってきたな。子供連れて男鹿にでも行こうかな?
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