
アリラン
昨日は店の前人気あるアリランへ家族でお邪魔しました。本格的な韓国料理屋です。中には辛く...

鍋焼うどん
寒い日は鍋焼うどん。汁多めに作っておいて、ある程度食べたら熱い汁を足して食べてます。あったまるなあ...

火災出動
昨日の夜のこと。布団に入ろうとしたまさにその時。防災ラジオからサイレンの音。続けて八幡で建物火災が発生したとのこと。それから消防服に着替えて出動です。写真はかなり落ち着いてからのも...

マダラ
鱈をいただきました。捌くと白子がどっさり。ものすごい量の白子です。佐渡ではダラミって言...

寒のクロダイ、メジナ釣り大会
日曜日の釣り大会。寒のクロダイ、メジナ釣り大会。今年で何年だろうか。28回かそれ以上か。とにもかくにもマニアックな釣り大会です。検量のワンショット。クロダイは結構いい型が持ち込まれ...

誕生日
昨日で56才になりました。たくさんのお言葉ありがとうございます。家で焼き肉でした。ステーキ肉も当たりで柔らかく旨かった。牡蠣のクラムチャウダー風...

牡蠣のオリーブオイル漬け
つまみ作り。商品にならない牡蠣をオリーブオイル漬けにします。まずはスライスしたニンニク...

いろいろ
先日はふるさと納税返礼品の業者への説明会。取りまとめる中間業者が変わるのでそのシステム...

マダイ
今日の夕方に持ち込まれたマダイ。80オーバーです。フカセ釣りでの釣果です。まだまだチャン...

ナガモ漁
ナガモ漁へも出ていますが、沢根は出荷するナガモ漁はみんなで出る事になってます。天気がい...