我的雑感

読んだ本の備忘録。
正確には書名&著者名の個人的データーベース。
視聴したテレビ番組等や、日常の雑感も備忘的に投稿。

『医者が教える日本人に効く食事術』 溝口徹著 SBクリエイティブ刊

2020年03月06日 09時12分47秒 | 読書
『医者が教える日本人に効く食事術』 溝口徹著 SBクリエイティブ刊、読了。

「欧米人と異なる日本人の体質」をベースとした「日本人ならではの食事療法」を語っているのだが、一部のエビデンス(根拠)が、欧米の学術論文だったりするのは、笑う所なのだろうか?

日本人特化は、海産物(🐠、海藻等)の積極摂取を奨める部分かなー。

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