豚骨一燈 アリオ葛西 濃厚魚介ラーメン
娘の就職祝いを買いに行ったところのフードコートで食事をしました。
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この人気ラーメンが並ばなくて食べられるラッキーと思い早速注文しました。
ドキドキワクワクしながら待つこと10分、呼び出しのタブレット?ピーピーとなり、トレイに乗った、お目当ての商品を席まで運びました。
まずは、スープから旨し。
果たして濃厚?とまではいかないが、あっさりしたコクのイメージでした。
麺はストレートで、もちっとしていない、スルスル入っていく感じでした。
何回食べても、飽きのこない、健康にもよさそうなラーメンです。
娘と私、スープはすべて飲み干しました。
PS。本店にあたる新小岩駅でも、並んで食べました。
奥さんと行ったのですが、ランチを外していったにも拘わらず、30分以上の待ちでした。
その時のスープのイメージは、魚介のだしが濃厚で、しかも透明度も高く、のど越しがとてもよかった記憶があります。
東京のラーメンのベスト何とかの記事を見たら、かなりの上位だったのに誘われて行ったのを思い出します。
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